المقادير
مقاييس اميركية مقاييس اوروبية
١ كوب طحين
١ كوب سكر
٢ بيض
٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة
٤ ملعقة كبيرة بودرةالشوكولا, مرة
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
١ ملعقة صغيره فانيليا
١⁄٢ كوب زيت
١ كوب ماء
طريقة التحضير
١. في الخلاط، يخلط السكر، الحليب، الماء، الزيت والشوكلاتة على سرعة متوسطة.
٢. يؤخذ مقدار كوب من الخليط ويوضع في الثلاجة.
٣. يُضاف البيض، البايكينغ باودر، الفانيليا والدقيق الى الخليط المتبقي ويخلطوا جيدا على سرعة عالية.
٤. تدهن صينية بايركس بالزيت ويُسكب فيها الخليط ثم توضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتي تنتفخ ويتم اختبار الكيكة بعود الاسنان.
٥. عند النضج تخرج الكيكة من الفرن ثم يسكب عليها خليط الشوكولاته الذي حفظ في الثلاجة ويوزع على الوجه جيدا وتترك لتبرد وبالهناء والعافية.
اقتراحات
كيكة رهيبة وخطيرة تقدم مع القهوة او الشاي، كل العايلة تحبها.
مـــآذآ تفعـــل؟
